Pakalpojumi

7 gb ar saldo čili mērci

Kraukšķīgi divu veidu grauzdiņi, siltā krēmīgi–siera mērcē un klasiskie ķiploku grauzdiņi, pasniedz kopā uz viena šķīvja ar ķiploku mērci

Kraukšķīgi frī ar kausētu sieru un firmas mērci

Frī ar kraukšķīgu bekonu, sieru
un bagātīgu mērci

Frī ar vistas gaļu, sieru un
aromātisku mērci

Frī ar sulīgu liellopu, sieru un pikantu mērci

10 gab. Sultāni vistas spārni, apcepti līdz kraukšķīgai garoziņai un pārklāti aromātiskā barbekjū mērcē

10 gab. Sultāni vistas spārni, barbekjū mērcē ar ķiplokiem, papriku un aromātiskām garšvielām

Avokado, apcepts lasis ar unagi mērci; pīles krūtiņa ar rukolu un balzamiko krēmu; tomātu salsa ar pesto

Svaigas mīdijas, sautētas bagātīgā tomātu mērcē ar ķiplokiem, garšvielām un vieglu asumu

Svaigas mīdijas, pagatavotas maigā
krēmīgā mērcē ar dorblu sieru, ķiplokiem
un aromātiskām garšvielām

Fuet desiņas, sīpolu
gredzeni, kalmāru gredzeni, ķiploku
graudziņi, ķiploku mērce

Manchego,
brī, kazas siers, dor blue siers

Bresaola,
salchichón, čorizo, jamon šķiņķis,
manchego siers, olīvu tapenāde